호박 보관 하는 방법 냉동실로 직행~

호박 보관 하는 방법 냉동실로 직행~

 

 

올해는 유난히 호박이 많이 달리는데요 하지만 가족이 작다보니 다 소화할수 없어서 결국 냉동실에서 보관 하기로 했습니다 저는 항상 냉동실에 보관하는데 호박뿐 아니라 파도 보관 하거든요 냉동실에서 보관할수 있는 여러가지 재료들이 있어서 그중에 오늘은 호박 보관 하는 방법에 대해 알려드릴텐데요 ~

 

<호박 보관 하는 방법>

 

호박은 먹기 좋은 크기로 잘라 일회용 팩이나 용기에 넣어 냉동실에 넣어 주면 됩니다

깍뚝 썰기나 나박하게 썰어도 되고 무엇보다 겨울철 호박가격이 비싸기 때문에 늦가을까지 이렇게 보관해 놓으면 내년 봄까지 먹을수 있고 호박을 통째로 보관하는것보다 이렇게 잘라서 보관하면 맛있는 호박을 두고 두고 먹을수 있답니다

 

 

저는 애호박도 넣지만 우리가족들이 좋아하는 단호박을 된장찌게에 넣어 먹으려고 이렇게 잘라서 보관하기도 하는데 입에서 타박하니 식감이 좋아 개인적으로 단호박을 된장찌게에 넣어 먹습니다 ㅋ 그래서 호박이 익기전 따서 먹기 좋게 썰어 팩에 넣어 냉동실에 보관 합니다 이웃님들도 호박 남아 돌아 처치 곤란하다면 이렇게 냉동 보관해 보시는건 어떨까요 ㅋ 오늘은 호박 보관방법에 대해 간단하게 요악했습니다